Standort:
Bd de la Saline, 50120 Cherbourg-en-Cotentin, Frankreich
Testdatum: 15. August 2024
Testergebnis: Ein Schauer auf der Radtour brachte uns in die Brasserie La Saline in Cherbourg. Bei schönem Wetter hätten wir sicherlich die Außenterrasse genutzt, so mussten wir drinnen speisen. Die Brasserie war bereits gut mit Einheimischen gefüllt und so dauerte es etwas länger, bis wir bestellen konnten. Das Essen kam dann aber sehr zügig und meine Fish & Chips waren durchaus lecker. Auf den ersten Blick war das eine Stück Fisch zwar gefühlt etwas mickrig, aber satt wurde man allemal davon. Die knusprige Panade wurde durch ein Currygewürz ergänzt und gab dem Gericht einen ganz eigenen Stil. Preislich mit 16,50 € eher im mittleren Segment. Die Remoulade hätte für mich etwas weniger mayonnaisig sein dürfen.
Insgesamt durchaus einen Stopp wert, auch im Hinblick auf Moules Frites, die bei den Nachbartischen sehr gut aussahen.
