Multi-Kulti

Essen aus allen Nationen oder einfach ein Mix aus verschiedenen regionalen Spezialitäten. Ein Grund mehr beim Kochen neugierig zu bleiben.

• Poisson Cru
  Poisson Cru haben wir in Französisch Polynesien kennen und lieben[…]
• Lamm mit Feigenpfeffer
  Ein leichter orientalischer Einschlag mit pfeffriger Note. Dazu passt dünnes[…]
• Spargel mit Bärlauch-Pesto
  Außerhalb der Saison auch gut mit getrocknetem Bärlauch zuzubereiten! Zutaten:[…]
• Nachos-Schulz
  Wer es scharf mag, fügt noch ein paar Chilischoten hinzu![…]
• Scharf-würzige Fischsuppe
  Eine schöne asiatische Variante, die durch den Ingwer doppelt wärmt![…]