Feigen mit Serranoschinken
Wer möchte, kann auch noch ein paar Scheiben Parmesankäse drüberhobeln. Zutaten: 4 frische Feigen100 g Serrano-Schinkenetwas Olivenölgrob gemahlener PfefferZubereitung: Feigen[…]
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Pfannkuchenröllchen mit Lachs
Beeindruckt jeden Feinschmecker sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang! Zutaten: 1 AvocadoSaft von einer Zitrone1 Schalotte200 g Magerquark300 g[…]
WeiterlesenSurf’n Turf
Organisatorisch anspruchsvoll an Bord. Erstmalig gekocht nach einer Geschmacksprobe im Hotel Baltic in Hörup Hav/Dänemark. Zutaten: 1 Hummer pro Person1[…]
WeiterlesenHummer in Orangen-Butter
Ob Hummer oder Languste macht bei diesem leckeren Rezept keinen Unterschied. Zutaten:150 g Möhrenje 2 rote und grüne Pfefferschote1 kleiner[…]
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