Thailändischer Spargeleintopf mit Ananas und Chiliöl
Wer keinen Asiafond bekommt, kann natürlich auch normalen Gemüsefond nehmen! Zutaten: 750 g grüner Spargel16 Garnelen (à 25 g, ohne[…]
WeiterlesenKategorie: Ein Topf
Schnittbohneneintopf a la Maus
Schmeckt besonders an typischen Segeltagen in der Nord- und Ostsee (kalt und nass)! Zutaten: 1 große Dose SchnittbohnenKartoffelnSpeckSaure Sahne oder[…]
WeiterlesenJambalaya
Das Standardgericht der Seefrau, wenn ihr nix anderes mehr einfällt. Zutaten: 750 g Hähnchenbrustfilet500 g geräucherten Schinken (Tasso)2 EL Öl350[…]
WeiterlesenSizillianisches Risotto
Die Menge Weißwein unbedingt durch ein paar Gläser für den Koch ergänzen! Zutaten: 1 Zwiebel2-3 Knoblauchzehen125 g schwarze Oliven (möglichst[…]
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