Spargel mit Kartoffelpuffer und Räucherlachs
Die Kartoffelpuffer am besten auf einer mobilen Induktionsplatte im Cockpit zubereiten! Zutaten: 500 g weißer SpargelSalz1 Prise ZuckerSaft von 1/2[…]
WeiterlesenKategorie: Klein, aber Fein
Raukesalat mit Parmaschinken-Röllchen
Mit frischen Tortellini ergänzt, wird der Snack schnell zum Hauptgericht. Zutaten Für 4 Personen 1 Bund Rauke (ca. 150 g)60[…]
WeiterlesenCrostini mit Oliven und getrockneten Tomaten
Die Paste einfach morgens schon vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten: 6 Sardellenfilets6 getrocknete Tomaten in Öl2 Knoblauchzehen1 TL Tomatenmark2[…]
WeiterlesenCrostini mit Hühnerleber
Alternativ: Die Veggie-Variante mit Oliven und getrockneten Tomaten ausprobieren! Zutaten:250 g Hühnerleber1 Möhre1 Stange Sellerie1 Schalotte1 Knoblauchzehe4 EL Olivenöl5 frische[…]
WeiterlesenBauernbrot mit Camembert-Birnen-Creme
Einfach ein Genuss für die Geschmacksnerven und trotzdem durchaus gesund! Zutaten:2 Scheiben Bauernbrot100 g weichen Camembert50 g Magerquark4 WalnusskerneSalzPfeffer1 kleine[…]
WeiterlesenTortilla mit geräucherter Putenbrust
Schnell mal zwischendurch an Bord als Snack oder Hauptgericht zubereitet! Zutaten: 1/2 Eisbergsalat150 g rote Zwiebeln100 g Cheddar-Käse gerieben8 Tortilla[…]
WeiterlesenGegrillter Schafskäse
Frisches Baguette und ein leichter Roséwein dazu, was will man mehr? Zutaten: Für 4 Personen 2 Stück Schafskäse á 250[…]
WeiterlesenGraved Lachs mit Hovmäster-Sauce
Ein Rezept zum Vorbereiten und mit viel Platzbedarf im Kühlschrank! Zutaten: 2 kg Lachs, frisch150 g Salz75 – 100 g[…]
Weiterlesen