Schmeckt besonders an typischen Segeltagen in der Nord- und Ostsee (kalt und nass)!
Zutaten:
1 große Dose Schnittbohnen
Kartoffeln
Speck
Saure Sahne oder Schmand
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und gar kochen. Speck würfeln und auslassen, bis er ganz knusprig ist. Schnittbohnen mit Saft erhitzen, Kartoffeln und Speck hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und saurer Sahne abschmecken.