Schietwettersuppen

Nach einem wirklich harten Seeschlag (jetzt aber wirklich mehr als nur Flensburg – Sonderborg an einem lauen Sommertag) hat man doch öfter mal das Bedürfnis nach einer richtig warmen Seelenmahlzeit. Unsere Suppenrezepte folgen hier.

• Karottensuppe nach Bärenart
  Kann man auch lecker variieren, z.B. mit Krabben statt der[…]
• Käsesuppe
  Auch als Saisonabschlussgericht für die große Crew oder als Partygericht[…]
• Knoblauchsuppe
  Selbst auf hoher See einfach zu zubereiten und geschmacklich ein[…]
• Mediterrane Fischsuppe
  Geheimtipp: Am Ende einen kleinen Schuss Pernod in die Suppe[…]
• Möhren-Aprikosen-Suppe mit Chili und Basilikum
  Dazu passen Baguettescheiben, mit Butter bestrichen, mit gehackten Mandeln belegt[…]